Panes rallados y encolantes:
La categoría de productos de Panes rallados y encolantes es muy variada en colores, sabores y granulometrías. También disponemos de especialidades con especias y de rebozadores sin gluten aptos para celíacos, así como encolantes y aditivos para que el empanado de los alimentos quede vistoso, sabroso y crujiente. A continuación detallamos los tipos de panes que ponemos a su disposición:
2 Panes rallados clásicos: Pan tipo casero 035, Pan casero color 037.
2 Especialidades de pan rallado: Panko (típico japonés en escamas) y Pan rallado especial crujiente FR-3S
5 Panes rallados sin gluten: Breadilan A0 (fino), Breadilan M3 (grueso), Breadilan Yellow, Breadilan Orange, Rebozador de copos de maiz extrusionado
2 Encolantes para empanados: Ceylamix H Col.Nat. y Ceylamix H Sin Alérgenos, producto en polvo para hidratar con agua a partes 1 a 4.
Huevo en polvo: para hidratar con agua a partes 1 de producto / 4 de agua (ejemplo: 100gr de Huevo en polvo por 400 gr de agua).
Pre-encolante para empanados: Fibracell W3, para proteger la pieza a empanar antes de pasarla por el Encolante o Huevo.
Mostrando los 12 resultados
-
Panes ralladosRebozador Breadilan Orange sin gluten – Bolsa 3 Kg.
13.08€ 3 unidades (4,36€/ud.)Vista rápidaRebozador Breadilan Orange sin gluten compuesto proteínas de guisante y maíz. Granulado medio en escamas: mixto de fino y grueso. Especial para empanados cárnicos y croquetas. Muy resistente a la humedad y a la cocción.
Bolsa 3 Kg. Compra recomendada 1 caja de 3 bolsas.
-
Panes ralladosRebozador Breadilan Yellow sin gluten – Bolsa 3 Kg.
13.08€ 3 unidades (4,36€/ud.)Vista rápidaRebozador Breadilan Yellow sin gluten compuesto proteínas de guisante y maíz. Granulado medio en escamas: mixto de fino y grueso. Especial para empanados cárnicos y croquetas. Muy resistente a la humedad y a la cocción.
Bolsa 3 Kg. Compra recomendada 1 caja de 3 bolsas.
-
Panes ralladosRebozador sin gluten Breadilan A0 textura fina en polvo
20.10€5 unidades (4,02€/ud.)Vista rápidaRebozador sin gluten Breadilan A0 de maíz. Granulado fino en polvo tipo casero. Especial para empanados cárnicos y croquetas
Elige el formato que te convenga más: Bolsa 5 Kg. | Saco de 15 Kg.
-
Panes ralladosRebozador sin gluten de copos de maíz extrusionado tipo crunchy
22.73€5 unidades (4,55€/ud.)Vista rápidaRebozador extra-crujiente de copos de maíz. Color amarillo intenso. Textura crujiente tipo crunchy. Especial para empanados cárnicos y croquetas extra-crujientes
Elige el formato que más te interese: Bolsa de 5 Kg | Saco de 25 Kg
-
Panes ralladosRebozador sin gluen Breadilan M3 – Bolsa 5Kg.
23.49€Vista rápidaBreadilan M3: rebozador sin gluten compuesto proteínas de guisante y maíz. Granulado medio: mixto de fino y grueso. Especial para empanados cárnicos y croquetas. Muy resistente a la humedad y a la cocción.
Bolsa 5 Kg. Compra recomendada 1 caja de 3 bolsas.
