Descripción
Rebozador sin gluten BREADILAN M3 a base de de maiz y guisante.
Color amarillo ocre. Textura mixta entre granulado mediano y granulado fino.
Especial para empanados cárnicos y croquetas crujientes
Muy resistente a la humedad y a la cocción. No contiene gluten.
MODO DE EMPLEO:
1. Preparar el alimento a rebozar
2. Batir un huevo o preparar encolante
3. Depositar el contenido del paquete en un plato
4. Mojar el alimento en huevo/encolante batido y rebozar.
5. Freír las piezas rebozadas en abundante aceite.
