Descripción
Pan rallado 035 a base de trigo
Color beige tipo pan casero.
Textura granulada fina.
Especial para empanados cárnicos y croquetas.
Formatos disponibles:
- Bolsa de 5 Kg
- Sacos de 20 Kg
Muy resistente a la humedad. Contiene gluten.
MODO DE EMPLEO:
1. Preparar el alimento a rebozar
2. Batir un huevo o preparar encolante
3. Depositar el contenido del paquete en un plato
4. Mojar el alimento en huevo/encolante batido y rebozar.
5. Freír las piezas rebozadas en abundante aceite.
