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Maquinaria de cocción: hornos, salamandras, planchas-15% Off
Robot de cocina Robot Cook de Robot Coupe
3.210,00€ -15,05%2727.00€El robot de cocina Robot Cook cuenta con las funciones de: picar, batir, amasar, mezclar, pulverizar, emulsionar, calentar y cocinar. Es el primer robot profesional que calienta.
Además ofrece una potencia de temperatura regulable, hasta 140º. La gran capacidad de la cuba de 3,7 litros permite producir la cantidad suficiente para las necesidades profesionales.
Medidas: 226x338x522 mm
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Sistemas de envasado y termosellado al vacío-20% Off
Termoselladora de barquetas TS-170 CUT de AK
3.423,33€ -20,00%2738.66€
Termoselladora de barquetas manual TS-170 CUT para barquetas de 1/2 Gastronorm con corte perimetral de la barqueta.
Disponible en 2 variaciones:
- Termoselladora TS-170 CUT + Molde1 cavidad de 1/2 GN (con corte perimetral)
- Termoselladora TS-170 CUT + Molde 1 cavidad de 1/2 GN (con corte perimetral) + Molde 2 cavidades de 1/4 GN
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Sistemas de envasado y termosellado al vacío
Envasadora de bolsas al vacío EVT-7-Compact
2895.00€Envasadora de bolsas al vacío EVT-7-Compact con bomba de 20 m3/h y barra de soldadura de 420 mm. Control de vacío por tiempo.
Barra de soldadura neumática: 420 mm.
Dimensiones cámara: 430x440x190 mm.
Medidas exteriores: 520x600x460 mm.
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Sistemas de envasado y termosellado al vacío-25% Off
Envasadora de bolsas al vacío IDEA 41 GAS de Orved
3.970,00€ -25,00%2977.50€Envasadora de bolsas al vacío IDEA 41 GAS con bomba de 20m3/h.
3 años de garantía
Barra de soldadura neumática: 410mm.
Dimensiones cámara: 441x449x170 mm
Medidas exteriores: 535x591x438 mm
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Sistemas de envasado y termosellado al vacío-25% Off
Envasadora de bolsas al vacío IDEA 32 Hi Line de Orved
4.000,00€ -25,00%3000.00€Envasadora de bolsas al vacío IDEA 32 Hi Line con sistema de control inteligente y vacío secuencial.
3 años de garantía
Barra de soldadura neumática: 310mm.
Dimensiones cámara: 343x434x175h mm
Medidas exteriores: 415x592x407h mm
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Brazos, cutters, corta hortalizas para profesionales
Peladora de patatas EP 15 TA de Robot Coupe
3375.00€La Peladora de patatas EP 15 TA de acero inoxidable con torre abrasiva cuenta con una capacidad de carga de 15 Kg. Ideal para pelar patatas en restauración, asadores y tiendas de comida preparada.
Medidas: 592x481x1195 mm.