Asador de pollos a leña Eurast-Macfrin 5336/5 GREEN de 6 espadas

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Asador de pollos a leña EURAST-MACFRIN de 6 espadas para 36 pollos. Frontal con puertas de cristal montado sobre ruedas.

Modelo: 5336/5 GREEN | Espadas: 6 | Capacidad: 36 pollos | Medidas: 1300x700x2185 | Potencia: 110W

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Descripción

Fabricante: EURAST-MACFRIN
Modelo: 5336/5 GREEN
Espadas: 6
Capacidad: 36 pollos
Medidas: 1300x700x2185
Potencia : 110W-230V

Características del asador: 

  • Construidos en acero inoxidable de 2 y 1,5 mm de espesor, todas las piezas que están en contacto con las grasas y aceites (techo, base, bandeja y laterales interiores). La carrocería exterior es de acero lacado, en el color que escoja (negro, granate o verde), sin variación de precio.
  • Proyectados para la producción industrial de asados.
  • Las bandejas de jugos, de gran capacidad, están dimensionadas para recoger incluso el aceite que se pueda derramar por los cristales, y son extraíbles para el vaciado y la limpieza.
  • Los cristales templados con cierre magnético, de apertura pivotante, dotados de asa de baquelita para evitar quemaduras, asimismo, la pérdida de calor con el consiguiente ahorro de consumo y también más higiene, evitando la entrada de polvo e insectos.
  • Con 4 ruedas giratorias, 2 con freno.
  • Dotados de luz de serie.
  • Las espadas, el rodamiento y los pinchos también son de acero inoxidable.
  • Dichas espadas son para una capacidad de 6/7 pollos “XL-IBERO” 5
  • Equipados con la transmisión por cadena. Los ejes donde se alojan las espadas, con 2 rodamientos a bolas cada uno.
  • Con un potente motor-reductor, que hace girar las espadas a 4 vueltas por minuto.
  •  Las máquinas de 8 espadas, equipan 2 motores. 4 espadas más 4.
  •  Las máquinas de doble espada, permiten el asado de pollos, así como piezas de gran tamaño.  Y llevan transmisiones independientes, una para las espadas que están delante del fuego, y otra para las que están delante del cristal.
  •  Con campana decorativa.
  •  Con la parte trasera independiente, donde se ubican los leñeros. La misma va fijada a la pared y va equipada con los ladrillos refractarios de 50 mm de espesor, los cuales, son fácilmente sustituibles en caso de desgaste o rotura.
  •  Las “costillas” de los leñeros son desmontables, con la mano.
  • Al poder separar la parte delantera, donde van las carnes a asar, de la parte trasera, donde va la leña, es muy fácil y cómodo cargar una y otra parte, así como la limpieza.
  • También disponen de un cajón extraíble para la recogida de la ceniza, situado en la parte inferior, con un protector para que no se ensucien los jugos de la bandeja.

Información adicional

Dimensiones 1300 × 700 × 2185 cm
Combustible del Asador

A leña

Disposición de las espadas

Simple espada

Marca

Eurast/MacFrin

Número de espadas

6 espadas