Descripción
Fabricante: FECA
Modelo: M4 MULTIFUNCIÓN
Bombos/Espadas: 4/16
Capacidad: 80-96 pollos
Medidas: 1230x620x2070
Peso: 226 Kg
Potencia calorífica: 53.000 Kcal / 56 Kw
El ASADOR MULTIFUNCIÓN ofrece todas las funciones en una:
1. Asador simple: Se pueden cargar de pollos solamente 2 barras de cada bombo y pararlas frente al fuego
2. Asador doble automático: Se pueden cargar todas las barras del bombo y parar el bombo con 2 barras frente el quemador, de esta manera cocinará 2 espadas y pre-cocinará las otras 2.
3. Asador Multifunción: Se puede llenar toda la máquina de pollos y dejarla en rotación planetaria, con la particularidad de poder parar en cualquier momento una espada frente al quemador para intensificar su cocción.
– Dotación de espadas con 3 pinchos centrales y 2 pinchos laterales
– Mandos en la parte frontal de fácil acceso
– Chapa entre quemadores extraible para su limpieza
– Asador de transmisión totalmente metálica, sin plásticos ni elementos de alto desgaste.
– Con cojinetes de bola, tanto en manguitos como en tensores.
– Sustitución de motor con 4 tornillos
– Nuevos soportes de espada que cierran más la máquina y hacen que se conserve más el calor
– El quemador, elemento representativo de FECA por sus altas prestaciones, es de alto rendimiento
– La capacidad de pollos es orientativa y depende del peso y sistema de colocación
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